De quoi est composée la javel?

Les agents de blanchiment ménagers font partie de la vie quotidienne et se trouvent dans presque tous les foyers, généralement sous plusieurs formes. Il existe deux grandes catégories d’agents de blanchiment ménagers : les agents de blanchiment au chlore et les agents de blanchiment sans chlore.

Tous ces agents de blanchiment appartiennent à une classe de produits chimiques connus sous le nom d’agents oxydants, ce qui signifie qu’ils provoquent une réaction chimique appelée oxydation lorsqu’ils entrent en contact avec certaines taches, certains germes ou autres organismes, et parfois les teintures des vêtements.

Comment fabrique-t-on l’eau de Javel ?

Lorsque l’hypochlorite de sodium pur est dissous dans l’eau, il forme un produit chimique appelé « eau de Javel ». L’eau de Javel vendue dans le commerce est disponible en différentes forces, ou concentrations.

Traditionnellement, les produits de blanchiment domestiques étaient vendus à des concentrations plus faibles (3 à 6 % d’hypochlorite de sodium), mais certaines formules d’eau de Javel vendues pour un usage domestique peuvent contenir des concentrations plus élevées d’hypochlorite de sodium. Les produits de blanchiment sont souvent de couleur jaune et ont une odeur de chlore.

L’eau de Javel et le chlore sont-ils la même chose ?

L’eau de Javel contient de l’hypochlorite de sodium. L’hypochlorite de sodium, principal ingrédient de l’eau de Javel, est un produit chimique fabriqué à partir des éléments naturels que sont le sodium, l’oxygène et le chlore.

Mieux connu comme désinfectant et comme principal ingrédient de l’eau de Javel, la capacité de l’hypochlorite de sodium à tuer les bactéries nocives est reconnue depuis des centaines d’années.

Pendant la Première Guerre mondiale, un chimiste nommé Henry Dakin a créé une solution d’hypochlorite diluée qui a été utilisée pour traiter les infections des plaies des soldats. Sa création, connue sous le nom de « solution de Dakin », est encore utilisée aujourd’hui comme traitement topique des plaies.

Actuellement, l’hypochlorite de sodium est également utilisé pour désinfecter les aliments et l’eau potable et est utilisé par les dentistes pour tuer les bactéries pendant les procédures de traitement de canal.

Types d’eau de Javel

Il existe plusieurs types d’eau de Javel :

L’eau de Javel au chlore contient généralement de l’hypochlorite de sodium.
L’eau de Javel à l’oxygène contient du peroxyde d’hydrogène ou un composé libérant du peroxyde comme le perborate de sodium ou le percarbonate de sodium.
La poudre de blanchiment est de l’hypochlorite de calcium.

Les autres agents de blanchiment comprennent le persulfate de sodium, le perphosphate de sodium, le persilicate de sodium, leurs analogues d’ammonium, de potassium et de lithium, le peroxyde de calcium, le peroxyde de zinc, le peroxyde de sodium, le peroxyde de carbamide, le dioxyde de chlore, le bromate et les peroxydes organiques (comme le peroxyde de benzoyle).

Bien que la plupart des agents de blanchiment soient des agents oxydants, vous pouvez utiliser d’autres procédés pour éliminer la couleur. Par exemple, le dithionite de sodium est un puissant agent réducteur que vous pouvez utiliser comme agent de blanchiment.

L’eau de Javel comme désinfectant

L’industrie agroalimentaire utilise l’eau de Javel pour éliminer les bactéries dangereuses telles que Listeria, Salmonella et E. coli sur les équipements.

L’hypochlorite de sodium est également ajouté à l’eau potable municipale pour tuer les organismes dangereux présents dans l’eau, comme la bactérie Salmonella typhi, qui provoque la fièvre typhoïde et a tué de nombreuses personnes avant que la désinfection de l’eau et les traitements antibiotiques ne deviennent courants.

L’eau de Javel tue Vibrio cholerae, la bactérie qui cause le choléra, une maladie qui tuait dans des proportions épidémiques avant le traitement de l’eau. Elle peut encore tuer dans les pays où l’eau potable n’est pas disponible. L’eau de Javel peut également tuer les bactéries et les virus dangereux présents sur les surfaces, comme le Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM), la grippe et le VIH.

L’eau de Javel est particulièrement précieuse en tant que désinfectant, car les germes ne sont pas capables de développer une immunité contre elle, comme ils l’ont fait contre certains médicaments.

Pour tuer les germes, l’hypochlorite de sodium utilise la même qualité qui en fait un si bon détachant : son pouvoir d’oxydation. Lorsque l’hypochlorite de sodium entre en contact avec des virus, des bactéries, des moisissures ou des champignons, il oxyde les molécules présentes dans les cellules des germes et les tue.

Les scientifiques pensent également que l’acide hypochloreux qui se forme lorsque l’hypochlorite de sodium est ajouté à l’eau peut briser les parois cellulaires de certains germes. L’acide hypochloreux semble également capable de provoquer l’accumulation de certaines protéines dans les bactéries, rendant leurs cellules incapables de fonctionner.

Les agents de blanchiment sans chlore qui sont des agents oxydants peuvent également agir comme désinfectants sur certaines surfaces, mais ils sont moins puissants que l’eau de Javel. L’eau de Javel, lorsqu’elle est utilisée correctement, est un désinfectant pratique et efficace.

Pourquoi l’eau de Javel enlève-t-elle la couleur des vêtements ?

L’hypochlorite de sodium étant un puissant agent oxydant, il est capable d’oxyder les liaisons chimiques non seulement dans les taches sur vos vêtements, mais aussi dans les colorants qui leur donnent leur couleur. Quiconque a accidentellement fait couler de l’eau de Javel sur son jean préféré a pu constater l’efficacité de l’eau de Javel comme agent oxydant.

Un agent de blanchiment sans chlore qui utilise un agent oxydant plus faible, comme le peroxyde d’hydrogène, peut briser les liaisons chimiques de certaines taches sans briser les liaisons chimiques plus fortes des colorants des vêtements.

L’eau de Javel peut-elle brûler la peau ?

Lorsqu’il est utilisé comme indiqué à des fins médicales comme traitement topique des plaies, l’hypochlorite de sodium est peu susceptible de provoquer une toxicité importante.

Toutefois, l’eau de Javel peut avoir des effets toxiques, notamment des brûlures et des lésions tissulaires, lorsqu’elle est avalée ou injectée dans la peau et les tissus mous.

L’ingestion de petites quantités d’eau de Javel domestique à faible concentration provoque généralement des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales.

L’ingestion de produits de blanchiment concentrés peut causer des blessures plus graves, des dommages permanents au système gastro-intestinal et la mort.

L’injection accidentelle d’une solution diluée d’hypochlorite de sodium dans les tissus buccaux lors d’une intervention sur le canal radiculaire provoque de fortes douleurs buccales, un gonflement, des lésions tissulaires et des cicatrices.

L’injection intraveineuse d’hypochlorite de sodium entraîne des brûlures chimiques et la mort des tissus.