Comment cuire des pommes de terre au micro-ondes?

Si vous voulez le goût délicieux d’une pomme de terre cuite lentement mais que vous n’êtes pas assez patient ou que vous n’avez pas le savoir-faire pour la faire cuire au four, voici ce qu’il vous faut. Donnez-lui 12 minutes et vous obtiendrez une friandise appétissante, à vous couper le souffle.

Lorsque vous manquez de temps ou de patience, attendre une heure ou plus pour une pomme de terre cuite au four peut sembler un défi de taille. C’est pourquoi cette recette est si bonne : vous pouvez avoir une pomme de terre parfaitement cuite au micro-ondes en un peu plus de 10 minutes !

Cela semble trop beau pour être vrai, mais nous vous promettons que cette recette est aussi bonne que les critiques le disent.

Comment préparer une pomme de terre au micro-ondes ?

Rien de plus facile que de préparer des pommes de terre au micro-ondes. Vous trouverez la recette complète ci-dessous, mais voici un bref aperçu de ce à quoi vous pouvez vous attendre :

Préparation de la pomme de terre

Épluchez vos pommes de terre sous l’eau courante, piquez-la avec une fourchette, puis placez-la sur une assiette allant au micro-ondes.

Cuire les pommes de terre au micro-ondes

Mettez-la au micro-ondes pendant environ 5 minutes, retournez-la et mettez-la au micro-ondes pendant encore 5 minutes. Laissez la pomme de terre refroidir pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’elle puisse être manipulée en toute sécurité. Coupez la pomme de terre dans le sens de la longueur pour qu’elle s’ouvre et forme un bol naturel.

Terminez avec les garnitures

Saupoudrez de sel et de poivre, puis écrasez l’intérieur à la fourchette. Garnir de beurre et de cheddar, puis remettre au micro-ondes pour faire fondre le fromage. Terminez avec de la crème sure et les garnitures de votre choix.

Combien de temps faire cuire des pommes de terre au micro-ondes ?

Nous trouvons que cette méthode de 10 minutes fonctionne bien pour créer une pomme de terre au rôties parfaitement tendre – 5 minutes d’un côté, 5 minutes de l’autre. Cependant, tous les fours à micro-ondes ne cuisent pas exactement à la même puissance. Si vous avez constaté par le passé que votre micro-ondes est plus ou moins puissant que d’autres micro-ondes, vous voudrez peut-être ajuster la recette de quelques minutes.

Garnitures pour les pommes de terre rôties

Les garnitures classiques des pommes de terre rôties sont la crème aigre, le cheddar, le bacon émietté et la ciboulette fraîche. Mais vous pouvez être aussi créatif que vous le souhaitez ! Essayez le chili et le fromage râpé pour une version amusante d’un plat réconfortant classique, le porc tiré cuit et la sauce barbecue pour satisfaire une envie de barbecue, ou le pico de gallo et les haricots noirs pour une option d’inspiration mexicaine.