Les pommes de terre non germées sont potentiellement vigoureuses, mais ils nécessitent une préparation avant leur plantation. En effet, il faut les mettre en germination, vers le haut à la lumière et à une température modérée (de 5 à 7 °C) pendant 4 à 5 semaines environ.
Quand acheter des plants de pommes de terre?
Les plants de pomme de terre sont généralement disponibles à partir de fin décembre et jusqu’au mois de mai.
Où mettre les pommes de terre à germer?
Vous pouvez faire germer les pommes de terre en les rangeant une cagette ou dans une boîte à œufs sans les superposer.
Comment conserver les plants de pommes de terre?
Dès réception des plants :
- Conservez les plants dans un local frais à l’abri du gel.
- Assurez une bonne ventilation dans le local de stockage.
- Assurez un parfait éclairage des plants : pour bien se conserver, les plants ont besoin de beaucoup de lumière.
Comment planter des pommes de terre sans se fatiguer?
Pour planter les pommes de terre sans se fatiguer, l’idée principale est d’éviter au maximum de travailler le sol et laisser travailler les micro organismes pour dégrader la matière organique.
Quand planter les pommes de terre avec la lune?
La meilleure période se situe entre mi-mars et mi-avril, toujours en Lune montante bien que la pomme de terre soit un légume-racine (qu’on soigne en jour racine, donc en Lune descendante, lorsque les plants sont établis).
Comment faire pousser des pommes de terre sur un balcon?
Pour cultiver les pommes de terre sur son balcon, dans un bac :
- Déposez au fond un morceau de bâche en plastique pour conserver la terre dans le bac lors des arrosages
- Remplissez 10 à 15 cm du bac de terreau de plantation
- Positionnez 3 pommes de terre germées au fond du bac et recouvrez de 5 à 6 cm de terreau
Quand récolter les pommes de terre?
Les pommes de terre les plus précoces se récoltent 80 à 90 jours après la plantation (juin – début juillet). Les pommes de terre de conservation se récoltent plus tard, 100 à 120 jours après la plantation, vers la fin de l’été.
Pourquoi ne faut-il pas manger des pommes de terre germées?
Les pommes de terre verdies contiennent une substance toxique appelée solanine. Si la solanine est absorbée en grande quantité, elle peut causer des diarrhées, maux de ventre, irritations de la peau et des yeux.
Comment savoir si les pommes de terre sont encore bonnes?
Si vos pommes de terre sont encore fermes, pas de problème. Il suffit de retirer les petits germes, à l’aide d’un couteau pour ne pas noircir vos ongles puis de les peler.
Quand la pomme de terre est-elle toxique?
La pomme de terre contient une substance toxique qui est la la solanine. Les pelures, les feuilles et fruits non mûrs peuvent être toxiques mais ce sont surtout les germes et les tubercules germés ou verdis qui présentent une teneur élevée en solanine. La solanine a une action irritante sur le tube digestif et une toxicité nerveuse.
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