Semis et plantation
Semer le chou d’hiver en pépinière autour de la mi-mai, planter en place un bon mois plus tard, à 60 cm au moins en tous sens.
Quelle période pour planter des choux?
A partir de fin février et courant mars, vous pourrez semer le chou cabus et le chou de Milan qui supportent le mieux le froid. En avril, vous commencerez à semer les choux d’été et d’automne dans les régions les plus chaudes puis à partir de mai, tous les choux d’été et d’automne pourront être semés partout.
Quand planter des choux pour l’hiver?
Les semis doivent être faits idéalement en avril et mai, le repiquage en juin et juillet. Ils seront alors prêts à consommer 4 à 5 mois plus tard.
Quand planter les choux de printemps?
Les choux de printemps qui se récoltent en mai et juin se sèment du 15 août à fin septembre en pépinière, et seront repiqués en automne, à 50-60 cm d’écart.
Comment et quand repiquer des choux d’hiver?
Quand repiquer le chou d’hiver ? Repiquer environ un mois après les semis, quand les jeunes plants ont au moins 2-3 feuilles. Ce repiquage fait office d’éclaircissage pour les plants qui restent en place.
Comment bien planter des choux?
Préparez d’abord la terre en lui ajoutant une bonne quantité de compost et d’engrais naturel. Plantez les choux à 10 cm de profondeur, sur de petites buttes espacées de 50 cm. Les rangs doivent être espacés sur 40 à 80 cm selon les variétés choisies (cela sera indiqué sur vos paquets de graines).
Est-ce que les choux gèlent?
Tous les choux gêlent sauf les choux frisés rouges et verts et les choux pamier de Toscane qui sont meilleurs après une bonne gelée.
Quel choux planter au printemps?
Les choux de Bruxelles peuvent être semés en pépinière dès le mois de mars jusqu’au mois de juin avant d’être plantés en pleine terre lorsqu’ils ont quelques feuilles, entre avril et juillet.
Quand repiquer les choux en godet?
Quand repiquer les choux-fleurs ? Compter 6 semaines après le semis pour le repiquage, quand les plants ont 4 ou 5 feuilles. En fonction de la variété, ils se repiquent en pleine terre dès le printemps en mars-avril pour les variétés d’été, à juillet-août pour les variétés d’hiver.
Quels sont les choux d’hiver?
Variétés
- frisés : ‘Westlandse Winter’, ‘Noir de Toscane’ ;
- de Bruxelles : ‘De Rosny’ ;
- cabus vert : ‘Quintal d’Alsace’ (le chou à choucroute), ‘De Vaugirard d’hiver’ ;
- cabus rouge : ‘Tête noire’ ;
- Milan : ‘Gros des Vertus’, ‘D’hiver de Pontoise’, ‘Westlandse Putjes’.
Comment planter les choux pommés?
Semer du 15 mars jusqu’au 15 avril, repiquer en pépinière et planter un mois et demi après le semis en espaçant les plantes de 60 cm. Récolter du mois de juillet jusqu’au mois d’octobre. Pour récolter de la fin du mois d’octobre jusqu’à mars, semez de la mi-mai à la mi-juin. Le repiquage peut être facultatif.
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