Au plus tôt, on peut récolter les variétés les plus précoces 90 jours après la plantation. Les récoltes commencent donc dès juillet et jusqu’en septembre pour les plus tardives. Vous savez qu’il est temps de récolter lorsque la partie aérienne est jaunit et se couche.
Quelle est la saison des pommes de terre?
Les mois pour consommer la pomme de terre :
Janvier. Février. Mai. Juin.
Quand récolter les patates Québec?
Comptez 13 semaines de culture pour récolter des pommes de terre nouvelles (primeurs), 17 à 22 semaines pour les autres. Pommes de terre nouvelles: déterrez-les avant maturité en début d’été, lorsque les tubercules ont atteint la taille d’un oeuf de poulette.
Quelle est la saison de l’avocat?
Deux variétés d’avocat sont commercialisées en France, dont une petite partie est produite en Corse. On le trouve toute l’année sur les étals, mais sa pleine saison va de l’automne au début du printemps.
Comment manger les pommes de terre?
La pomme de terre se consomme exclusivement cuite. Elle se prête à de nombreuses préparations gourmandes, poêlées, vapeur, en purée, au four ou en potage.
Où trouver des pommes de terre nouvelles?
Les pommes de terre nouvelles sont disponibles chez le primeur du début du printemps à la mi-juillet. Les choisir bien fermes et sans trace verte. Le choix peut se porter sur la ratte, la charlotte ou la bonnotte.
Comment semer des pommes de terre germées?
Pour chaque plant de pomme de terre, creusez un trou de 15cm de profondeur. Placez le tubercule, germes vers le haut au fond du trou. Espacez les plants de pommes de terre de 30cm et les rangs de 70cm. Recouvrez le plant délicatement (attention aux germes).
Faire germer les pommes de terre au bon moment
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