Quand planter les asperges?

Quand planter les asperges

A noter que l’asperge préfère une exposition ensoleillée, même si elle s’adapte à la mi-ombre. On conseille la plantation des griffes de février à avril. Le sol doit être correctement préparé pour assurer la pérennité de la culture. L’idéal étant de préparer son sol en automne.

Comment planter des asperges au jardin?

  1. Creuser des tranchées. Les griffes d’asperges doivent être plantées espacées d’environ 60 cm sur des lignes distantes de 1,20 m.
  2. Installer des piquets.
  3. Planter les griffes d’asperge.
  4. Recouvrir d’un terre légère.
  5. Arroser et biner régulièrement.
  6. Deux ans après.

Quand débuter les asperges?

Au mois de février à avril, il est important de planter les asperges en ligne et de préférence dans le sens du vent. L’asperge est gourmande donc une fertilisation préalable du sol est nécessaire. Vous respecterez une distance entre chaque plant de 50 à 60 cm et 1,5 m entre chaque ligne.

Comment planter des griffes d’asperges vertes?

Comment planter les griffes d’asperges vertes ?

  1. Avant la plantation, incorporer un engrais organique à libération lente.
  2. Réaliser des petites buttes de terre de 10 cm espacées de 50 cm chacune.
  3. Placer les griffes sur les buttes en étalant bien les racines.
  4. Recouvrir de 6 cm de terre fine au râteau.

Quel fumier pour les asperges?

Type d’engrais naturel recommandé pour l’asperge

Compost maison, fumier de vache bien mûr (40 à 50 kilos pour 10 mètres carrés) ou amendement organique disponible dans les magasins spécialisés. Attention, après la plantation, n’employer que du fumier parfaitement décomposé.

Quelle est la saison des asperges?

Si l’on peut trouver des asperges fraîches sur les étals dès le mois de février pour les saisons les plus précoces, il s’agit bel et bien d’un légume de printemps.

Quand arrêter de cueillir les asperges?

La récolte dure environ 8 semaines. L’arrêt de la récolte est dictée par la plante. Quand les asperges deviennent de plus en plus fines c’est le signe que la griffe commence à “fatiguer” (les producteurs aussi en général) et il faut donc arrêter de récolter.

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