Une morille atteint sa taille définitive en une nuit voir 2 si c’est en pleine lune. Les petites morilles atteignant 1cm à 2cm de haut ont une croissance assez lente (sauf pour les jours de pleine lune). Sachez également qu’au bout de quelques jours, elles pourrissent s’il pleut, ou elles sèchent s’il y a du vent.
Comment pousse les morilles?
La morille n’a besoin de personne pour pousser : on la trouve sur des sols sablonneux, dans les bois à l’ombre des ormes et des frênes. Elle apprécie également le pied des pommiers. On la trouve même aux endroits où l’on a amassé des pommes. Elle aime les terrains tourmentés, les creux et autres cuvettes.
Quel temps pour les morilles?
La saison des morilles commence en début Avril mais selon les régions et le climat elles peuvent être plus précoces et pousser à partir de Mars. Les différentes morilles sont très recherchées lorsque le printemps arrive et que la forêt commence son « réveil ».
Où et quand trouver des morilles?
Généralement, la morilles apprécient les endroits ensoleillés en lisière de forêt, mais aussi les talus herbeux et le bord des chemins présentant une bonne exposition. On rencontrera les morilles dans les forêts de conifères, les vergers, les vignobles, les jardins, les terres en jachère et les broussailles.
Comment trouver des morilles facilement?
Les morilles sont réputées pour pousser là où on ne les attend pas vraiment mais il existe des endroits qu’elles préfèrent plus particulièrement.
- Sous les frênes.
- Sous les lilas.
- Les taupes.
- Les bords de rivières et d’étangs.
- Les zones inondées.
- Les coupes de bois.
- Les résineux.
- Les sites d’incendie.
Où et quand ramasser les morilles?
La cueillette des morilles peut se faire, en fonction des latitudes, des altitudes et des caprices du climat, de fin mars au mois de juin. Une année s’annonce bien quand suffisamment de neige est tombée. Quand la lune se fait chaude et moite au premier quartier, on trouve des morilles à plein paniers.
Quelle est la bonne lune pour les morilles?
Le mieux, c’est « trois jours après la pleine lune ». Donc le 21 avril.
Quel arbre pour trouver les morilles?
Les morilles préfèrent les sols gras ou sablonneux, neutres à calcaires, sous les feuillus, surtout sous:
- les frênes ;
- les ormes ;
- les pommiers ;
et sous les résineux comme le pin ou l’épicéa (qui tolèrent des sols calcaires).
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