Comment nettoyer une cocotte brûlée?

Si vous avez suffisamment utilisé votre cocotte, il vous est probablement arrivé au moins une fois que des aliments brûlent ou restent collés au fond de la cocotte. Cela se produit lorsque vous n’avez pas mis assez de liquide dans la cocotte pour le type d’aliment que vous faites cuire, ou lorsque vous avez utilisé le mode sauteuse et que les aliments ont collé à la cocotte.

Cela peut être très difficile à nettoyer, mais vous n’aurez plus à vous en soucier grâce à cette astuce fantastique. Nous allons vous montrer comment nettoyer une cocotte brûlée de manière simple.

Si vous avez fait tremper votre cocotte pendant des heures après la cuisson pour enlever les aliments et que ce n’est pas ce que vous préférez passer votre temps à faire, alors vous devez vraiment apprendre cette astuce pour savoir comment nettoyer une cocotte lorsque les aliments ont été brûlés ou roussis au fond.

Cette astuce est très facile et vous n’aurez même pas besoin d’utiliser beaucoup d’huile de coude pour y parvenir. Si vous vous trouvez dans cette situation, vous saurez exactement quoi faire.

Ce dont vous avez besoin

Vous aurez besoin de quelques outils, mais ne vous inquiétez pas, ils sont très simples. Je suis sûr que vous les avez à portée de main.

Eau
Bicarbonate de soude
Du liquide vaisselle

Comment enlever les aliments brûlés

Ce procédé est très simple. Vous n’avez même pas besoin de mélanger les ingrédients ci-dessus avant de les mettre dans la cocotte. Il suffit de les verser dans la cocotte lorsque vous avez fini de cuisiner et que vous avez retiré tous les aliments.

1. Point de départ

Avoir retiré tous les aliments de la cocotte, je passe à l’étape 2 immédiatement après la cuisson. Si vous attendez quelques heures, c’est également possible.

2. Ajoutez les produits de nettoyage

Versez ces produits de nettoyage directement à l’intérieur de la cocotte. Il n’est pas nécessaire de les mélanger d’abord.

2 tasses d’eau
2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de savon liquide pour la vaisselle

3. Cuisson sous pression pendant 3 minutes

Fermez le couvercle et réglez la cuisson sous pression pendant 3 minutes. Lorsque le temps est écoulé, faites un relâchement naturel. Ouvrez la cocotte et mettez le couvercle de côté. Vous pouvez maintenant retirer facilement les aliments qui étaient collés au fond de la cocotte à l’aide d’une spatule en caoutchouc.

Cela ne semble pas possible, mais les aliments collés s’enlèvent tout de suite. S’ils étaient vraiment collés, il faudra peut-être pousser un peu avec une spatule en caoutchouc pour détacher les derniers morceaux de nourriture, mais cela ne nécessitera pas de trempage supplémentaire. Voici à quoi ressemblait ma cocotte sans aucun grattage.

4. Faites un nettoyage final

Une fois que vous avez vidé l’eau sale, faites un nettoyage final avec une éponge et du savon et séchez l’intérieur de la cocotte. Il a l’air super propre et poli ! Pas besoin d’huile de coude.

Comment polir votre l’intérieur de la cocotte

Une autre chose que vous pouvez faire pour votre cocotte instantanée de temps en temps est d’enlever les taches d’eau ou les taches qui ont adhéré au fil du temps. Cette technique permet de redonner à la cocotte un aspect pratiquement neuf.

J’aime effectuer ce nettoyage supplémentaire environ une fois par mois pour éliminer les taches et redonner à la cocotte son aspect neuf. Cela ne prend qu’une minute et cela en vaut vraiment la peine.

Élimination des odeurs de la cocotte instantanée

Parfois, après avoir brûlé quelque chose dans la cocotte ou après avoir cuisiné quelque chose de particulièrement aromatique, vous voudrez également aller plus loin et éliminer les odeurs de nourriture de la cocotte instantanée.

Cela m’arrive le plus souvent lorsque je cuisine des choses comme une épaule de porc, des carnitas ou un chili. L’odeur de ce plat est très aromatique et reste dans la cocotte – incrustée dans le couvercle et le joint – pendant des semaines.

Pour éliminer ces odeurs, après avoir nettoyé la cocotte, ajoutez les éléments suivants à l’intérieur de la cocotte:

1 tasse d’eau
1 tasse de vinaigre blanc
2 quartiers de citron frais

Fermez le couvercle et faites cuire à la vapeur pendant 3 minutes. Laissez la pression s’échapper naturellement. Retirez ensuite la cocotte et rincez-la.

Veillez à bien sécher le couvercle et l’intérieur de la cocotte avant de les remettre dans la cocotte. Cela permet d’éliminer complètement l’odeur de la cocotte et du couvercle. C’est un peu de magie.

Conclusion

Si vous utilisez beaucoup votre cocotte, vous rencontrerez certainement des problèmes de nourriture brûlée ou collée, mais vous n’aurez plus à vous en soucier grâce à cette astuce ! Grâce à cette astuce, votre cocotte redeviendra parfaitement propre en seulement 10 minutes, sans aucune difficulté.