Comment installer un fut de bière dans une tireuse?

Comment installer un fut de biere dans une tireuse

Vous devrez enlever l’opercule plastique ou la fermeture spécifique, variable selon le type de fut (PerfectDraft ou beertender). Ensuite, il suffira de brancher le tube de service dans le conduit de tirage et installer le fût compatible à l’intérieur de la tireuse à bière.

Comment brancher un fût sur une tireuse?

En principe, il suffit de tirer la poignée de la tête pour qu’elle pointe vers le haut, puis de connecter le canon et d’appuyer sur la tête en appuyant sur sa poignée vers le bas. Rien de plus simple, comme vous pouvez le voir.

Comment monter une tireuse?

Si votre tireuse à bière de location a un refroidissement à eau, lever le couvercle et remplir le réservoir d’eau jusqu’en haut. Branchez le fût de bière 30 litres à la tireuse à bière en serrant bien la poignée de la tête de fût. S’il y a un robinet entre le fût de bière et la tireuse à bière ouvrez le.

Comment ne pas faire de mousse avec une tireuse à bière?

Idéalement, placez votre fût au frais 24H avant le service. Votre tireuse à bière se chargera ensuite de le conserver au frais. Si vous n’avez pas la possibilité de le mettre au réfrigérateur, la bière moussera. Dans ce cas, la seule solution est d’attendre le refroidissement de la machine qui fera diminuer la mousse.

Comment mettre un fût en perce?

Enlever la capsule de protection et la conserver sur le dessus du fût ; ne pas replacer la capsule sur le fût vide. Emboîter la tête de débit et abaisser la poignée à fond. Lors du changement de fût : relever la poignée de la tête à fond, la déboîter, la rincer à l’eau propre.

Comment amorcer un fût de bière?

Adapter la tête de soutirage sur le fût en maintenant le robinet d’arrêt fermé. Ouvrir la bonbonne de CO2, régler la pression sur 2,2kg. Ouvrir le robinet d’arrêt. Ouvrir le bec de la tireuse et dégorger jusqu’à ce que la bière coule clair.

Comment remplir un fût de bière PerfectDraft?

Le système unique de fonctionnement des fûts à bière Perfectdraft ne permet pas de les remplir pour les réutiliser. Une fois vide, chaque fût doit être retiré et remplacé par un autre de la même gamme, parmi les marques et les types de bières disponibles.

Comment régler une tireuse à bière?

Pour une température comprise entre 5° C à 9° C, la pression doit rester entre 0,8 à 1,1 bar ; Si la température est comprise entre 10° C à 14° C, la pression de la pompe à bière doit être réglée entre 1,2 à 1,5 bar ; Pour une plage de température entre 16° C à 26° C, la pression doit se situer entre 1,7 à 2,5 bars.

Comment se servir d’une tireuse à bière?

Assurez-vous que le robinet ne touche jamais réellement le verre et ne le laissez pas plonger dans la bière. Maintenez l’inclinaison de votre verre et tirez rapidement la poignée vers le bas. En fin de service, redressez votre verre tout en remontant la poignée.

Quand brancher tireuse à bière?

Dans l’idéal brancher la tireuse sur secteur électrique 6 heures avant l’utilisation pour être sûr que la glace soit bien formée. Pour une tireuse à froid sec (sans eau) 1 heure avant suffit.

Pourquoi ma tireuse à bière fait ke de la mousse?

Beaucoup de résidus dans la bière

Le fond de cuve est souvent composé de levures mortes, de protéines, de résidus de houblon pouvant donner naissance à des bulles dans la bière. Pour l’une de ces raisons, votre bière sera toujours mousseuse à l’ouverture.

Pourquoi ma bière mousse autant?

Trop de résidus dans la bière

Le fond de cuve est composé de levures principalement mortes, de protéines, de résidus de houblon… tout ce beau mélange ne sera que bénéfique à la formation de bulles dans le fond des bouteilles qui favorisera alors le jaillissement.

Comment arrêter une bière qui mousse?

Plutôt que de rajouter du houblon, utilisé d’habitude pour minimiser le risque d’éruption de la mousse, les moines trappistes ont été invités à faire passer la bière dans un champ magnétique. L’opération n’a duré que quelques minutes et le résultat était plutôt positif.

Comment percer un tonneau?

Le premier trou doit être percé à la moitié du niveau maximal de l’eau dans le récipient, les autres doivent être situés à la même distance du trou central mais de part et d’autre de celui-ci. Boucher les trous avec un même morceau de ruban adhésif puis remplir le récipient avec de l’eau.

Comment vider un fût de bière sans tireuse?

Ce type de fût est généralement sous la forme d’un bidon et peut être ouvert par plusieurs technologies de pressions. Pour un fût 5 de litres SPI, par le biais d’un robinet, vous avez la possibilité de tirer la bière. Le robinet en question fait couler la bière et ceci de façon rapide.

Quelle pression pour une tireuse à bière?

Température de la bière à 18 ° C (en fût), 2 m de dénivelé et 4 m de longueur de ligne avec un 7 mm. = Pression du robinet de 2,3 bar. En pratique, vous ne devez jamais descendre en dessous de la pression déterminée. Avec un robinet compensateur, la pression minimale est de 1,2 bar (ne descendez pas en dessous !).

Quelle température tireuse à bière?

A titre d’indication, avec une température ambiante de 20 °C, la pression intérieur de la machine doit afficher 2.2 bars. Une pompe à bière est programmée pour refroidir la bière à 3 °C. Donc, si la machine fonctionne correctement, l’obtention d’une bière en verre à cette même température est garantie.

Pourquoi la bière pression est fraîche?

La bière pression est contenue dans un fût en inox qui est hermétique. Cette matière qu’est l’acier inoxydable est connue pour maintenir un liquide à bonne température, et ce, sur plusieurs jours. Cela est possible grâce au vide entre ses doubles parois fines qui empêche le transfert de chaleur par convection.

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