Comment fabriquer un Barbecue en Brique?

Dans cet article, nous allons découvrir comment fabriquer un barbecue en brique. Un barbecue en brique est un excellent ajout à une terrasse. Facile à construire et à utiliser, un barbecue en brique signifie que vous n’avez pas besoin de trouver un grand espace pour ranger votre barbecue. Il ne rouillera pas et ne s’effondrera pas, et il a l’air beaucoup plus attrayant.

Il existe deux types différents de barbecue en brique de base qui peuvent être facilement construits – un barbecue seul et un avec une petite préparation / stockage table. La créativité que vous voulez faire avec ces conceptions de base dépend entièrement de vous!

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Où installer votre barbecue ?

Tout d’abord, vous devez décider où construire votre barbecue. Le seul inconvénient d’un barbecue en brique est que vous ne pouvez pas le déplacer, alors pensez à l’emplacement avec soin.

Vous voulez le placer assez près de la maison pour qu’il soit facile d’aller chercher tout ce dont vous avez besoin, mais pas si près que la fumée soufflera dans la maison!

C’est agréable d’avoir votre barbecue près d’un coin salon, afin que le cuisinier et les convives puissent converser, mais assurez-vous que la chaleur des charbons ne fera pas votre les invités sont mal à l’aise ou affectent en effet les éléments environnants tels que les clôtures en bois, les remises, etc. Si vous allez traverser la même parcelle de gazon tout l’été, il se peut que le fil soit nu. Ce serait le bon moment pour ajouter des tremplins pour un chemin étroit vers le barbecue ou simplement creuser une petite section de chemin et le remplir de bardeaux.

Matériaux pour la construction d’un barbecue en brique

Premièrement, vous devez acquérir un ensemble de grillades pour barbecue. Des ensembles sont disponibles qui sont conçus pour être intégrés dans un barbecue en brique, avec un plateau pour les charbons, un plateau de cuisson au grill et parfois aussi un plateau chauffant. Ensuite, vous avez besoin de briques bien sûr.

Déterminez le nombre de briques dont vous aurez besoin en utilisant le plateau de cuisson du barbecue comme guide. Comptez le nombre de briques dont vous aurez besoin pour contourner les trois côtés du plateau et déterminez la hauteur dont vous aurez besoin pour votre barbecue.

Vous voulez vous tenir confortablement pendant la cuisson, sans vous pencher ni vous lever. À titre indicatif, la plupart des gens installent leur bac à charbon autour de 7 à 9 plats en briques, mais cela dépend évidemment de vous.

Vous voudrez peut-être ajouter quelques cours au-dessus de ce que sera votre bac de cuisson afin que vous

Si vous avez de l’espace, c’est une bonne idée d’ajouter une zone de préparation ou une table à côté du barbecue (comme on peut le voir sur l’image ci-dessus). Une dalle de pavé fait un bon dessus de table, vous devez donc ajouter suffisamment de briques pour construire une base pour cela aussi.

La construction de sable et de ciment est nécessaire pour fabriquer votre mortier – consultez notre projet de mélanges de mortier pour obtenir de l’aide à ce sujet et comment mélanger votre mortier à un grade approprié.

Construire une base de barbecue

Assurez-vous d’avoir une base solide pour votre BBQ – si vous ne disposez pas déjà d’une zone de patio appropriée pour construire, vous devrez poser une base en béton ou des dalles. La base doit être de niveau et suffisamment solide pour supporter le poids du barbecue sans s’affaisser ni couler. Consultez notre projet de construction d’une base de hangar et également notre page de projet sur la pose d’un patio pour obtenir de l’aide à ce sujet.

N’oubliez pas lorsque vous construisez votre base que vous devrez vous tenir devant le barbecue pour cuisiner. Il est préférable d’étendre la base pour couvrir une zone suffisamment grande pour vous permettre de travailler confortablement derrière.

Relier les parties des murs de brique ensemble

Les attaches en brique métallique aideront à renforcer la jonction entre les murs médian et arrière. Les attaches murales se présentent sous diverses formes, mais le meilleur pour construire un bar-b-que est l’attache torsadée horizontale ou l’attache en queue de poisson comme il est plus largement connu.

Il suffit de pousser les extrémités de l’attache en queue de poisson vers le bas dans le mortier et vos murs seront solidement liés

Outils nécessaires pour construire un barbecue en brique

Pelle pour mélanger le mortier
Truelle de maçon ou truelle de jaugeage si vous n’êtes pas habitué à poser des briques
Niveau à bulle
Marteau club ou marteau à bosse
Ciseau à traversin
Truelle à godet
Peinture pour barbecue
Brosse métallique

Ces outils sont visibles au bas de la page. Une courte longueur de tuyau d’arrosage est également pratique pour obtenir un joli joint soigné entre vos briques. Il vous suffit de couper environ 6 à 9 pouces (225 mm) de votre tuyau d’arrosage et vous disposez de l’outil de jointoiement idéal.

Utilisez une courte longueur de tuyau pour créer un joint de mortier de poignée de godet lors du pointage

Comment fabriquer un barbecue en brique

Disposez la première couche de briques autour du plateau du barbecue pour vous assurer que vous lui faites la bonne taille.

Si vous construisez une table sur le côté de votre barbecue vous devrez ensuite disposer les briques en forme de « E » latéral, de sorte que le mur central supporte à la fois le barbecue et la table.

À ce stade, il est également important de mentionner que vous devrez vous assurer que la largeur de la zone de cuisson gauche est correcte pour prendre votre grille de cuisson et votre bac à charbon. Vous ne voulez pas qu’il soit trop large ou trop étroit! La plupart qui sont disponibles auront été fabriqués pour correspondre à la largeur d’un nombre défini de briques.

Consultez notre projet de pose de briques pour quelques pointeurs avant de commencer.

Une fois que vous avez préparé votre premier parcours prêt et dans le les positions que vous souhaitez, écartez les briques et vérifiez le niveau du sol. Posez une couche de mortier suivant la forme des briques, compensant tout changement de niveau.

Posez la première couche de briques sur le mortier, en utilisant le niveau à bulle pour vous assurer que les lignes sont droites et que les briques sont toutes de niveau. avec une autre. Poser une cravate en brique métallique sur la jonction entre les murs médian et arrière.

Ensemble de cravates murales en queue de poisson dans un lit de mortier joignant le mur du milieu au mur arrière pour le soutien

Vous voudrez également essayer d’éviter pour couper les briques car cela peut être un travail délicat et entraînera finalement des dommages et du gaspillage, alors gardez cela à l’esprit lors de la planification de votre aménagement. Étalez les joints de chaque couche d’une demi-brique de façon à ce que le mur soit solide et ait le motif de maçonnerie traditionnel. Continuez à utiliser le niveau à bulle pour vous assurer que vos murs sont de niveau, droits et verticaux.

Idéalement, il est préférable d’utiliser un niveau suffisamment long pour atteindre d’un coin à l’autre de votre maçonnerie, mais si cela n’est pas possible, vous pouvez utiliser une longueur de bois sur laquelle reposer le niveau à bulle. Veuillez vous assurer que le morceau de bois que vous utilisez est droit et de niveau lui-même!

Utilisez un niveau à bulle pour vous assurer que la maçonnerie est droite et de niveau

Tous les quelques cours, arrêtez de nettoyer les joints de mortier – enlevez tout excès de mortier, remplissez les espaces avec du mortier et passez le tuyau le long de chaque joint pour donner une finition soignée et professionnelle. Ce type de pointage semi-circulaire est normalement appelé «pointage de la poignée du seau».

Lorsque vous arrivez au septième parcours (en tenant compte de votre taille, vous souhaiterez peut-être le modifier en huitième ou neuvième parcours), créez un rebord pour le bac à charbon en tournant les briques latéralement dans les murs gauche et central.

Utilisation des briques comme support pour

En ce qui concerne le mur central, n’oubliez pas que si vous allez ajouter une zone de table de préparation, vous devrez assurez-vous que toutes les briques que vous posez sur le côté dépassent à gauche et à droite de manière à ce qu’elles aient non seulement une base pour votre charbon de bois ou votre gril de cuisson, mais également une base stable pour votre table.

Ajoutez un autre cours standard, puis le cours suivant. tournez à nouveau les briques sur le côté pour former un rebord pour le gril de cuisson.

Répétez le cours standard suivi d’un autre rebord, afin d’avoir un choix de hauteurs de cuisson. Ajoutez un autre rebord plus haut si vous souhaitez ajouter une grille chauffante.

Au lieu d’utiliser des briques tournées sur le côté, des tiges en métal peuvent être insérées dans le lit de mortier pour soutenir plateaux de cuisson

Dans l’image ci-dessus, vous remarquerez peut-être que nous avons doublé l’épaisseur de la paroi médiane. Au lieu de tourner les briques sur leurs côtés pour soutenir la table / la zone de préparation, il est possible d’ajouter des supports métalliques pour faire ce travail, du moins pour le charbon et les plateaux de cuisson au moins.

Si vous décidez de descendre cette assurez-vous d’utiliser des supports ou des bandes métalliques suffisamment épais pour supporter le poids et la chaleur du bac à charbon ou du gril sans se plier. Assurez-vous également d’avoir au moins 3 bandes par mur.

Vous devrez peut-être également chercher des supports métalliques appropriés. Une solution possible peut être des plaques de raccords zinguées comme celle de l’image ci-dessous.

Plaque de raccords recouverte de zinc utilisée pour le charbon et les supports de plateaux de cuisson – Disponible dans notre magasin

Des grilles de réchauffage peuvent également être créées en achetant, en coupant à longueur et en construisant quelques tiges métalliques courtes dans les joints de la maçonnerie. Cela augmente légèrement les dépenses, mais facilite considérablement la maçonnerie.

Décidez à quelle hauteur vous voulez que votre table soit et arrêtez de poser le mur le plus à droite à la hauteur choisie – assurez-vous que cela coïncide avec l’un des rebords que vous avez construits pour tenir votre bac à charbon de bois ou votre gril de cuisson de sorte que la dalle de table soit supportée sur trois côtés. Poser la dalle avec une couche de mortier pour la fixer en place.

Laisser sécher au moins 48 heures avant d’utiliser le barbecue. Couvrez si la pluie est censée empêcher le mortier d’être lavé des joints.

J’espère que maintenant vous savez comment fabriquer un barbecue en brique. Vous ne ne manquez donc que d’un peu d’innovation et de créativité. Et sur tout de l’esprit bricoleur…