Comment détartrer une machine à glaçons?

Comment détartrer une machine à glaçons

Les machines à glace sont essentielles dans divers environnements, tels que les restaurants, les bars, les hôtels, les établissements de santé et même à la maison. Même si les machines à glaçons sont un équipement important, de nombreux propriétaires négligent de les nettoyer régulièrement. Cet article vous guidera à travers une explication détaillée, étape par étape, comment détartrer une machine à glaçons et la nettoyer, en vous assurant que votre équipement est sûr et toujours propre pour vos clients.

Comment détartrer une machine à glaçons?

  1. Éteignez la machine à glaçons et assurez-vous qu’elle est débranchée.
  2. Coupez l’alimentation en eau de la machine à glaçons.
  3. Videz la machine de toute la glace et de l’eau.
  4. Retirez les pièces de la machine à nettoyer conformément aux instructions du manuel du propriétaire.
  5. En utilisant une partie de nettoyant pour machine à glace sans nickel pour trois parties d’eau, nettoyez soigneusement toutes les pièces de la machine.
  6. Rincer les pièces à l’eau claire et fraîche.
  7. Remplacez les pièces et essuyez toutes les surfaces avec un chiffon doux.
  8. Laissez la machine sécher à l’air.
  9. Branchez la machine et redémarrez la machine à glaçons.
  10. Une fois le premier lot de glace préparé, jetez-le.
  11. Profitez de votre glace pendant encore trois à six mois!

Pourquoi détartrer votre machine à glaçons?

L’eau – en particulier l’eau dure – contient naturellement de nombreux minéraux et sédiments microscopiques. S’ils ne sont pas filtrés, ces minéraux peuvent lentement s’accumuler à l’intérieur de votre machine à glaçons.

La saleté et la rouille sont deux des principaux problèmes qui peuvent obstruer votre machine au fil du temps. Le calcaire et la moisissure peuvent également s’accumuler, ce qui peut rendre difficile la production de glace par votre machine.

Si elle n’est pas propre, toute cette accumulation à l’intérieur de l’appareil peut entraîner du tartre, couche après couche. Même si vous utilisez un filtre, à un moment donné, votre machine devra être détartrée et nettoyée.

À quelle fréquence devez-vous nettoyer votre machine à glace?

Votre machine à glaçons doit être détartrée, nettoyée et désinfectée au moins une fois tous les six mois pour un fonctionnement efficace. Tout d’abord, vous devez effectuer un détartrage pour éliminer le calcaire, le tartre et les dépôts de minéraux, suivie par une désinfection complète avant sa réutilisation.

Raisons de nettoyer fréquemment votre machine à glaçons:

  • Éviter l’accumulation de tartre
  • Empêcher le transfert de chaleur entravé
  • Aider votre machine à conserver sa pleine capacité
  • Éviter des réparations coûteuses

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