Le poison utilisé pour tuer ces oiseaux, d’après l’expertise menée par les forces de l’ordre, s’appelle le Temik. C’est un produit insecticide qui se présente sous forme de granulés. Il peut être mortel pour l’homme si celui-ci en absorbe une grosse dose.
Comment tuer les pigeons de chair?
Décapitation : la section complète du cou près de la tête avec une lame tranchante est une méthode de mise à mort sûre pour les volailles, les pigeons et les cailles. Toute personne qui met à mort un animal doit impérativement contrôler qu’il est effectivement mort avant d’éliminer son cadavre.
Comment tuer les pigeons pour les manger?
On tue le pigeon très souvent par étouffement; sa peau et sa chair sont alors teintées par le sang qui n’a pas pu s’écouler. S’il est cuit entier, on peut le servir tel quel, sans le découper.
Quel est le meilleur pigeon de chair?
Le plus apprécié est le Texan. Il présente l’avantage que le mâle et la femelle sont différenciables au coloris de leur plumage, contrairement à l’immense majorité des races.
Qui est responsable des pigeons?
En milieu naturel, les pigeons ramier et biset et les étourneaux sont des espèces de gibier dont la chasse est autorisée. La capture de ces espèces relève donc de la police de la chasse telle qu’elle est établie par le code de l’environnement.
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